Понедельник, 11.12.2017, 12:10
Добро пожаловать Гость | RSS
Кабак
Главная » 2015 » Апрель » 11 » Итальянский суп с макаронами
23:39
Итальянский суп с макаронами

Сварив бульон, также как для Супа с макаронами, вермишелью или лапшой, за полчаса до подачи на стол положить 200 граммов итальянских макарон (спагетти), облив их сперва кипятком и следить, чтобы они не переварились.

В другой кастрюле разбить 2-3 желтка, всыпать 50 граммов тертого сыра, развести кипяченными сливками и несколькими ложками горячего бульона, размешать, процедить сквозь сито в бульон с макаронами и положить туда половину ложки сливочного масла, немного соли и мелкого перца. Влив в кастрюлю желтки, суп не кипятить, так как яйца могут свернуться.

 

Категория: Супы | Просмотров: 117 | Добавил: Admin | Теги: римский обед, барная стойка, веселый бармен, Готовим дома, суп по-итальянски, добродушный официант, La Pappa Italian, Вкусный супчик, секреты повара | Рейтинг: 0.0/0
МЕНЮ
Форма входа
Поиск
Пользовательский поиск
Категории раздела
Супы
Вторые блюда
Салаты
Алкоголь
Разное
Соусы и подливки
Пироги и паштеты
Календарь
«  Апрель 2015  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
Друзья сайта
  • Русский город Латвии
  • Астрологический сайт
  • Архив записей
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0