Суббота, 24.02.2018, 08:57
Добро пожаловать Гость | RSS
Кабак
Главная » Супы
1 2 »

Взять хорошо очищенную и выпотрошенную индейку, дать покипеть, очистить от пены, а затем вынув индейку, облить ее горячей водой, разрезав на части. Бульон процедить, п ... Читать дальше »

Категория: Супы | Просмотров: 96 | Добавил: Admin | Дата: 02.03.2016

Очистив утку и вымыв ее хорошенько в холодной воде, положить в кастрюлю, накрошить кореньев, положить 2-3 сушеных гриба, 4-5 зерен перца, 2-3 лавровых листа, полстакан ... Читать дальше »

Категория: Супы | Просмотров: 83 | Добавил: Admin | Дата: 02.03.2016

Приготовить обыкновенным способом бульон из кур или другой домашней птицы, разварить до такой ступени, чтобы кости отстали от мяса. Снять мясо с костей, мелко изрубить ... Читать дальше »

Категория: Супы | Просмотров: 96 | Добавил: Admin | Дата: 02.03.2016

На 6 человек взять 1 килограмм 800 граммов мяса, подрумянить хорошенько с 3 луковицами, не подливая вначале воды совсем, а потом подлить несколько ложек. Когда мясо хо ... Читать дальше »

Категория: Супы | Просмотров: 88 | Добавил: Admin | Дата: 02.03.2016

Приготовить обыкновенный бульон на пять человек. Изрубить мелко одну луковицу, поджарить с ложкой масла, смешать с двумя ложками муки и еще прожарить. Отдельно отварит ... Читать дальше »

Категория: Супы | Просмотров: 76 | Добавил: Admin | Дата: 02.03.2016

Приготовить обыкновенный крепкий бульон. Взять на четыре человека ложку сливочного масла и поджарить с ложкой муки, и ложкой тертого сыра (российский или голландский). ... Читать дальше »

Категория: Супы | Просмотров: 98 | Добавил: Admin | Дата: 02.03.2016

На пять человек взять полтора килограмма мяса, положить в кастрюлю, прибавить разных кореньев, одну луковицу. Если говядина не жирна, то добавить кусок говяжьего сала. ... Читать дальше »

Категория: Супы | Просмотров: 76 | Добавил: Admin | Дата: 02.03.2016

Телятину, предназначенную для супа, нужно обварить кипятком, вскипятить и слить первый отвар, иначе бульон побелеет ... Читать дальше »

Категория: Супы | Просмотров: 159 | Добавил: Admin | Дата: 17.06.2015

Сварив бульон, процедив его, положить 200 или 400 грамм ... Читать дальше »

Категория: Супы | Просмотров: 135 | Добавил: Admin | Дата: 17.06.2015

Сварив бульон, также как для ... Читать дальше »

Категория: Супы | Просмотров: 124 | Добавил: Admin | Дата: 11.04.2015

МЕНЮ
Форма входа
Поиск
Пользовательский поиск
Категории раздела
Супы
Вторые блюда
Салаты
Алкоголь
Разное
Соусы и подливки
Пироги и паштеты
Календарь
«  Февраль 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728
Друзья сайта
  • Русский город Латвии
  • Астрологический сайт
  • Архив записей
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0